1/2 kg. de tallarines.
1 cebolla pequeña picada en cuadraditos.
2 dientes de ajo picados finito.
2 zanahorias ralladas.
1 Lata de atún dezmenuzado con un tenedor.
1 huevo duro picado.
Queso rallado
sal, aceite
aliños al gusto
Mientras hierven los tallarines, freír la cebolla y cuando este transparente, se agrega el ajo, los aliños y la zanahoria y dejar cocinar durante un par de minutos, se agrega el atún y se revuelve hasta que la mezcla este pareja. Colar los tallarines y verterlos sobre la salsa de atún, mezclar todo, apague el fuego y deje reposar5 minutos antes de servir.
Servir espolvoreado con huevo duro y/o queso rallado, según el gusto del comensal.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario